カンブリア宮殿 崖っぷちメーカーからの復活

今夜のガイヤの夜明け　2014年1月30日の放送。

崖っぷちのものづくり企業を復活させる。

新潟の伝統刃物起業は包丁を９００種を作るなど経営が迷走していたが、

中川は売れ筋の４本に絞りこみ、新ブランドを立ち上げ、見事に再生させた。

売れ筋のパン切り包丁

毎月２５０本の注文があり、売上は５倍増に増えた。

庖丁工房タダフサ (忠房) 包丁 基本の3本 万能包丁170mm HK-2 デザイン：柴田文江、廣村正彰 (庖丁 包丁 ブレッドナイフ SLD鋼 抗菌炭化木 新潟県 三条市)

 波佐見は長い間、有田の下請け産地であった。

商品を一から作ろうという力もなく、藁をもすがる思いで中川氏に相談をした。

美しいマグカップというブランドを作り上げた。

HASAMI (ハサミ)『BLOCKMUG BIG』 (ONE SIZE, 8.BLACK)

 「全国の産地に輝く一番星をつくる」と語る中川政七商店、13代中川敦氏。

村上龍の言葉が心に刺さる。