日本料理 いけ川
埼玉県にある日本料理屋いけ川に行ってきた。
外装は緑で目立つが、とても静かな場所にある。ランチがやっているのかわからず、恐る恐る入ると店のオーナーがランチもあるよ!と言ってくれた。
店の外に貼ってあるチラシ?
雑誌にも搭載される腕をもつ池川栄一さん。
ランチメニューがこれだ!
ランチでくる初めての客らしく、入店すると素敵なBGMを流してくれ、週刊誌を渡してくれた。優しい気遣いがありがたい。
1050円の天ぷら定食を頼む!
見た目以上にボリュームがある。
なによりも美味しい!!
なにで揚げたのかわからないけど、噛むとさくっと食べれ、食べる料理も良い素材を使っているのがわかる。
一品一品がこだわりの味だ!!
最後に奥さんからサービスコーヒーと色々と頂いた笑
地域密着型のお店だなぁ。こんな静かなところでどうやって売上をたてるのか気になった。
聞いて見ると、配達がメインだそう。
近くに数社の会社があり、そこに配達することが多いとか。
選び抜いた素材で美味しい料理を用意してる為、会社の接待で良く使われることもあるそうだ。
何より、池川さんの料理の腕と気前が良く愛嬌のある奥さんがいるからこそ長く愛される店になったのだろう。